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现在的奶茶很受年轻人的欢迎,但是你对茶颜悦色怎么加盟的了解有多少呢,那么你知道茶颜悦色怎么加盟都有哪些讲究吗,下面我们一起来看看吧!
奶茶的制作工艺独特,
注重水质,讲究火候,
添加的配料种类丰富,
烹茶的方法注重传承。
水质
国茶圣陆羽十分注重烹茶的水质,
讲究山泉为上,江河为中,井水为下。
蒙古民族熬制奶茶,
也很注重对水的要求,
要使用无污染、无杂质、无异味的水,
不能用碱性过大的水。
火候
在水未烧开时就把茶叶放入锅中,
先用猛火烧开茶水,再改用温火长时间熬煮,用长
把勺将茶汤向上扬起,使茶色充分融入水中。随后滤
出茶叶、茶渣,加入鲜奶继续熬制,待奶茶开锅后,
要频频翻搅,至茶乳交融、香气四溢时奶茶即成。
配料
根据茶的种类有选择地加入配料,
也可以根据季节的不同加入配料,
使茶的味道富于变换。
配料主要有小米、奶皮子、稀奶油、黄油或绵羊尾油等。
以上就是为大家介绍的关于茶颜悦色怎么加盟都有哪些讲究的一些介绍,希望对大家有所帮助,如果还想要了解更多的知识,请进入茶颜悦色怎么加盟官网了解!
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